“芪福三晋”恒山黄芪亮肤旅行装获首届恒山黄芪新品研发大赛一等奖

发布日期：2023-05-11

5月8日，首届恒山黄芪新品研发大赛暨精深加工论坛在山西省浑源县举行。来自全国的16支参赛队伍带来了近20款恒山黄芪创新产品，并进行了产品展示，经过中国农科院农产品加工研究所、中国农业大学食品科学与营养工程学院、山西大学中医药现代研究中心、西华大学食品与生物工程学院、山西农业大学恒山黄芪产业研究院等机构专家的专业品鉴及客观评审，山西大学中医药现代研究中心研究生温洋、朱浩宇等人参加的项目“恒山黄芪亮肤旅行套装”荣获一等奖。这款产品利用黄芪多糖延缓衰老、美白防晒的功效，通过现代提纯工艺和制剂技术，将其加工为黄芪手工皂、黄芪亮肤精华水和黄芪亮肤精华乳三种产品，服务护肤人群的爱美需求。

图1 恒山黄芪亮肤旅行装演讲现场

图2 团队获奖合影

图3 李震宇老师同获奖学生合影留念

在下午的精深加工论坛中，李震宇教授做了题为“黄芪有效成分的创新应用对加快推动产品创新”的报告。李震宇教授首先结合山西大学中医药现代研究中心在恒山黄芪单味药及复方研究中取得的科研成果，明确了恒山黄芪的药效优势，随后根据黄芪在食品、化妆品和兽药中的应用法规，对恒山黄芪深加工产业现状进行分析，并提出深加工产业发展思路。最后，李震宇教授以具有成熟产业链和市场的人参、三七为鉴，提出恒山黄芪产业做大做强的发展思路，即同时推动恒山黄芪产业“遍地开花”和“做强产品”。

图4 李震宇教授以恒山黄芪深加工产业现状分析与发展思路做出精彩演讲