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祝贺《酸枣仁产地加工技术规程》获批山西省地方标准
发布日期:2022-05-11

2022429日,山西省市场监督管理局批准发布了14项山西省地方标准,中心教师闫艳负责起草的《酸枣仁产地加工技术规程》(DB14/T 2450-2022)获批。

201771日起施行的《中华人民共和国中医药法》,国家制定中药材种植养殖、采集、贮存和初加工的技术规范、标准来保障中药材质量安全。2018年印发《全国道地药材生产基地建设规划(20182025年)》强调坚持标准引领、绿色发展的发展原则;坚持以中药产品标准为源头,建立健全道地药材生产标准、产品标准、加工标准、贮藏标准。

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中药材酸枣仁为《全国道地药材生产基地建设规划(20182025年)》中,我省所在的华北道地药材产区的优势道地药材品种之一,同时也是“十大晋药”之一。目前山西省酸枣仁采收与加工行业规范尚不完善。多以小作坊式加工为主,存在着无规范采收、经验性加工、随意性包装等情况。酸枣仁采收加工直接关系到质量。过早或过晚采收均会影响有效成分的积累,不规范的加工过程亦会导致有效成分大量损失,储存不当极易导致黄曲霉毒素等微生物毒素超标,因此亟待规范其采收加工技术。

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在中医药现代研究中心主任秦雪梅教授的正确指导下,闫艳副教授带领酸枣仁课题组成员对近15年以来,围绕山西道地药材酸枣仁的质量评价研究获得的实验数据、结果及相关报告进行分析、讨论,形成标准初稿。按照项目要求完成标准的征求意见稿,同时编制标准的起草说明。在充分征求科研院所、应用企业意见后,分类整理,逐一分析,反复修改最终形成标准终审稿上报山省市场监督管理局。

目前,由中心教师闫艳酸枣仁课题组起草的酸枣仁产地加工技术规程制订工作已全部完成。在此,特别感谢山西大学中医药现代研究中心提供的研究平台;感谢山西振东道地药材和国新晋药等多个酸枣仁药材生产企业的支持;感谢山西省科技攻关-振东专项和山西省卫健委“十大晋药”项目的支持。




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